Service-Navigation

Suchfunktion

Weinküfermeister

 

Der Vorbereitungslehrgang

 

Der Verband des Deutschen Fass- und Weinküferhandwerks - Bundesfachschule - führt jährlich einen Vorbereitungslehrgang „Weinküfermeister“ durch. Dieser findet in der Regel in der Zeit von Mitte Februar bis Mitte Juli in Vollzeit (ca. 750 Unterrichtsstunden) an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg statt. Unterrichtet werden alle Fächer und Bereiche der Teile I - IV der Meisterprüfung.

 

Im Anschluss daran besteht die Möglichkeit zur Ablegung der Meisterprüfung bei der Handwerkskammer Heilbronn-Franken.

 

Anmeldung

 

Der Vorbereitungslehrgang wird jährlich angeboten. Anmeldeschluss ist der 31. Oktober im Jahr vor Beginn des Lehrgangs.

 

Die Anmeldung erfolgt mit einem Anmeldeformular (Download PDF-Formular).
Das Formular kann auch bei der untenstehenden Adresse angefordert werden.


Die Anmeldungen sind zu richten an:

 

Verband des Deutschen Fass- und Weinküfer- Handwerks e.V.
Bundesfachschule
Geschäftsstelle
Ferdinand-Braun-Str. 26
74074 Heilbronn
Telefon: 07131-93580

Fax: 07131-935888

e- mail: info@kuefer.org

 

Lehrplan 

 

Der Lehrplan umfasst im Vollzeitunterricht die Fächer:

-

Kellerwirtschaft

-

Weinbau

-

Mikrobiologie

-

Sektbereitung

-

Weingesetz

-

Kellerbuchführung

-

Buchführung/ Rechnungswesen

-

Rechts-/ Sozialkunde

-

Berufs-/ Arbeitspädagogik

-

Einführung Finanzbuchhaltung

-

Weinchemie

-

Obstverwertung

-

Kalkulation und Marketing

-

Wirtschaftskunde

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kosten

 

Die Lehrgangsgebühren betragen 2.900,00 Euro

 

Unterbringung

 

Unterbringungs- und Verpflegungsmöglichkeiten bestehen im Internat der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg. Weitere Informationen hierzu erhalten Sie nach Anmeldung direkt von dort.

 

Ansprechpartner

 

Katja Fredman
Kreishandwerkerschaft
Heilbronn-Öhringen
Ferdinand-Braun-Str. 26
74074 Heilbronn
Telefon: 07131-935877
 Fax: 07131-935888
katja.fredman@handwerks.org

 

Eva-Ann Vogg
Referat Meisterprüfung

Handwerkskammer Heilbronn-Franken
Berufsbildung
Allee 76
74072 Heilbronn
Telefon 07131 791-163
Telefax 07131 791-2563
Eva-Ann.Vogg@hwk-heilbronn.de
http://www.hwk-heilbronn.de

 

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg

Traubenplatz 5

74189 Weinsberg

Rolf Hauser

Tel.: 07134 - 504 130

e-mail: rolf.hauser@lvwo.bwl.de


 

Die Weinküfermeisterprüfung

 

Ziele

Die Meisterprüfung bescheinigt nach wie vor meisterliche Fähigkeiten im Handwerk u. der Meister-Fachbetrieb differenziert sich klar von anderen Betrieben. Daneben eröffnen sich auch Möglichkeiten für den beruflichen Weg als Arbeitnehmer, sei es im Handwerk, in der Industrie oder im öffentlichen Dienst. Wer einen eigenständigen Handwerksbetrieb leiten will, muss Führungsqualifikationen in fachpraktischer, fachtheoretischer, wirtschaftlich-rechtlicher und berufspädagogischer Hinsicht nachweisen. Durch das Bestehen der vier Teilgebiete der Meisterprüfung wird der Teilnehmer befähigt, vielfältige Führungsfunktionen zu übernehmen.

 

Bestandteile

Die Meisterprüfung umfasst vier selbständige Prüfungsteile, die alle einzeln bestanden werden müssen:

 

Teil I    

Praktische Prüfung

Teil II   

Prüfung der fachtheoretischen Kenntnisse 

Teil III  

Prüfung der betriebswirtschaftlichen, kaufmännischen und rechtlichen Kenntnisse 

Teil IV  

Prüfung der berufs- und arbeitspädagogischen Kenntnisse:
Die Prüfungsanforderungen in den Teilen I und II bestimmt die Weinküfermeisterverordnung vom 16. Oktober 1995 (Bundesgesetzblatt 1995, Teil I, Seite 1418)

 

Voraussetzungen

bestandene Gesellenprüfung oder eine entsprechende bestandene Abschlussprüfung in einem anerkannten Ausbildungsberuf

 

Kosten

Die Prüfungsgebühren inkl. Diplom betragen 875,00 Euro.

Zuzüglich Kontroll- und Abnahmekosten für Teil I (Praktische Prüfung) in Höhe von ca. 365,00 Euro.

 

Anmeldung

Das erforderliche Formular "Anmeldung zur Meisterprüfung" erhalten Sie, nachdem die von Ihnen unterschriebene Fortbildungsvereinbarung bei der Geschäftsstelle der Bundesfachschule eingegangen ist..

 
Beteiligte Stellen im Überblick
 

Abnahme Meisterprüfung

Lehrgangsveranstalter

Lehrgangsort

Handwerkskammer

Heilbronn

Referat Meisterprüfung

Bundesfachschule

Geschäftsstelle

Heilbronn

1. Anlaufstelle

Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg

Anmeldeformular zur Meisterprüfung

Versand von Informationen zum Lehrgang

Vermittlung des Lehrstoffes

Zulassung zur Meisterprüfung

Antrag auf Zulassung zum Vorbereitungslehrgang

Stundenplan

Ablegung der Meisterprüfung

Fortbildungsvereinbarung

Unterbringung

Ausstellung Meisterbrief

 

Anmeldeformular zur Meisterprüfung

 

 

Infobroschüren zum Aufstiegsfortbildungsförderungsgesetz (AFBG) - Meister-BAföG und Antragsformulare

Bescheinigung über den Besuch einer Fortbildungsstätte für Meister-BaföG

Schulzeugnis

Prüfungstermin

 

Anmeldegebühren

Meisterprüfung

Prüfungsgebühren

 

Lehrgangsgebühren

Kosten für Lehrmittel
























Stand: Februar 2017

     zurück

Fußleiste